Une expression complexe et intense avec des notes de vanille, de poire et de gingembre frais. 90% de fûts de xérès, 72% de fûts de xérès de 1er remplissage.
La Collection Soleo présente de tout nouveaux whiskies : 10 Years Old, 12 Years Old, Whisky Maker’s Cut, 18 Years Old et 25 Years Old. elle a remplacé le catalogue Vintage et Reserve. Alors que la gamme de produits a sensiblement changé, le caractère reste bien le même. Comme toujours, les anciens fûts de sherry en chêne définissent The Glenrothes. Presque 90% des fûts de vieillissement de la distillerie ont contenu du sherry, vin élaboré à partir de raisin blanc près de la ville andalouse de Jerez de la Frontera, en Espagne.
Nez : Miel de bruyère avec des notes de cannelle et de caramel. De très subtiles notes de fumée de tourbe.
Bouche : Une onctuosité vanillée laisse place à des notes fumées de charbon plus prononcées, surtout avec l’ajout d’eau. La fumée n’est pas dominante et est équilibrée par la douceur du miel et des épices.
Finale : Texture ample et soyeuse en bouche, avec une finale sèche, acidulée et persistante, rehaussée de délicieuses notes épicées.
Nez : Le Glentauchers Decadent Drams 19 ans dévoile des notes fruitées de pommes caramélisées et de poires mûres, accompagnées de subtils arômes de chêne et de vanille. Bouche : En bouche, ce whisky révèle des saveurs intenses de fruits tropicaux, de miel et d'épices douces, avec une texture veloutée et des nuances de noix et de caramel. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes de chocolat noir, de café torréfié et de fruits secs pour une conclusion riche et équilibrée.
Nez : Riche, terreux, fumé et épicé, avec un merveilleux mélange de caramel, de goudron et de créosote, de marc de café et d'embruns.
Bouche : La texture est ample et nettement épicée, et le palais est surpris par une douceur immédiate et intense, évoquant la cannelle fumée et le paprika.
Finale : La finale est mentholée et presque rafraîchissante, avec des notes d'eucalyptus et de pastilles antiseptiques.