Le GlenDronach Port Wood s'inspire de l'importation historique de porto en fût en Écosse au XIXe siècle. Au cours des années 1800, le port était « de rigueur », et bon nombre des meilleurs fûts (pipe) de port voyageaient du Portugal, le long de son fleuve Douro, à destination des caves à vin de la noblesse écossaise. Bien que de nombreuses années se soient écoulées, la majestueuse vallée du Douro au Portugal est toujours réputée pour son porto exceptionnel. Nous avons sélectionné quelques-unes de ses meilleures "pipes" pour abriter The GlenDronach pour une deuxième période de maturation de trois ans.
Nez: Intense mais équilibré. Fruits secs, pommes mûres et agrumes, avec une douceur de miel et de vanille. Légèrement chocolaté et floral en arrière-plan.
Bouche: Épices parfumées et gâteau de Noël, notes de chocolat et de caramel.
Finish: Belle, élégante et marquée par une pointe de salinité.
Nez : Ce whisky s'ouvre sur une explosion de saveurs vives et éclatantes, avec des notes de pomme verte, d'ajonc, de gomme arabique et une touche minérale.
Bouche : La bouche est bien équilibrée, avec une légère fumée de tourbe et de douces notes de sucre glace et de chocolat blanc. Des arômes de plant de tomate, de graines de tournesol et d'huile de lin se développent ensuite.
Finale : La finale révèle des notes de miel et de groseille à maquereau.
Nez: Arômes riches et doux avec des notes de vanille, de caramel, de baies et d'herbes fraîches. Bouche: Chêne grillé, fruits et une grande douceur. Finish: Douce avec de belle notes de chêne.
Nez: Fumée de tourbe, sirop de vanille et poivre noir moulu.
Bouche: La tourbe douce médicinale et le lard fumé se développent en notes de café grillé avec des épicées (clous de girofle et d'anis étoilé), Pomme verte et poire.
Finish: Tourbée, longue et grasse avec des note d’agrumes et de groseille.
Nez: Vagues de prune, mûres, fraise. Avec des notes de fleur de cerisier et de chèvrefeuille, bois de santal et de gingembre.
Bouche: Fruité riches. crumble aux mûres, pommes rôties, pain d'épice fraîchement cuit, une note d'orange cuite et de cerise noire.
Finish: Riche sur l'écorce d'orange, les raisins secs et le gâteau aux cerises.