Nez: Vineux, noisette, astringent et austère. Notes de librairie ancienne, de cacao et de café noir. Une légère touche de pin et de résine style 'vieux sherry'.

Bouche: Notes de noix, dominée par l'Oloroso. On y trouve une pointe d'amertume, comme celle d'une bière houblonnée. Maltée mais très fraîche malgré le sherry.

Finish: Longue et tannique.

Nez: Notes de noël, épicé, muscade, épices douces, coco, badiane.

Bouche: Saucisse italienne, figues sèches, gâteau Battenberg.

Finish: Sèche, tomates séchées, tomates de vigne vertes, vineux.

Nez : Le Port Ellen 9 Rogue Casks 40 ans offre des arômes riches de tourbe, de sel marin et de fumée, avec des notes de fruits mûrs et de vanille.
Bouche : En bouche, ce single malt révèle des saveurs intenses de tourbe, de fruits secs, de chocolat noir et de chêne grillé, avec une texture crémeuse et des notes de poivre noir.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des notes persistantes de tourbe, de fruits confits et de poivre noir, laissant une sensation de douceur et de complexité en bouche.

Nez: Une tourbe fascinante avec des notes de sherry et de riches arômes de chêne.

Bouche: Tourbe chaude avec une belle et grande influence due au Sherry Oloroso, un boisé bien marqué et une pointe de poivre.

Finish: Longue, robuste et équilibrée.