Le whisky Arran High Spirit Colors 15 ans est un single malt écossais provenant des Highlands. Vieilli pendant 15 ans, il offre un taux d'alcool de 46% et dévoile des arômes riches et complexes.
Nez: Fruité frais et sucré du zeste de citron et du raisin blanc, exotiques (pamplemousse rose et mangue mûre). Une note particulièrement épicée et boisée plane au-dessus. Une goutte d'eau assèche ces arômes et introduit une pincée de poivre blanc.
Bouche: Texture crémeuse et pleine avec une saveur sucrée. Fruitée et maltée derrière ce caramel au rhum fait maison, des notes exotiques d'ananas épicé et de banane verte, rendues encore plus appétissantes par un chêne épicé et sec.
Nez : Un mélange de notes maltées, de cosses d'orge et de peaux d'arachide fumées, avec des arômes de pain grillé, de framboises fumées et de cassis. Une pointe d'antiseptique se fait également sentir, accompagnée de toile de jute et d'une légère touche de cordite.
Bouchon : Viande grillée, une pointe d'allumettes consumées et de liqueur de cerise, ainsi que de charcuterie et de poivre noir. Des notes de groseilles et de caoutchouc frais, ainsi que de bacon fumé, de fumée de bois et de paprika fumé.
Finale : Moyenne à longue. Plus de poivre, une salinité agréable et une présence marquée de caoutchouc.
Nez : Des arômes envoûtants de fruits secs, de chocolat et de vanille. Bouche : Une explosion de saveurs fruitées, de caramel et d'épices chaudes. Finish : Une finale longue et douce, laissant en bouche des notes délicates de chêne et de fruits mûrs.
Nez : Des notes fruitées de pommes et d'agrumes, accompagnées de douces épices et de vanille.
Bouche : Une texture crémeuse avec des saveurs de caramel, de miel et de fruits secs, relevée par une pointe de poivre.
Finish : Une finale longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes de chêne et de chocolat noir.