Il s’agit du premier whisky single malt de la gamme standard de la distillerie Lochlea. Il a été créé par le Distillerie Manager et Master Blender John Campbell (ex Laphroaig), qui a pris ses fonctions en novembre 2021. Trois types de fûts différents sont utilisés : des barrels de premier remplissage ex-Bourbon, des fûts STR et des Butts ex-sherry Oloroso. L’utilisation de ces fûts confère au 'Lochlea Our Barley' des arômes supplémentaires de vanille, de caramel, de fleurs et de fruits secs. Tout cela se traduit par un profil de saveur rond et profond. Le produit ne subit ni coloration ni de filtrage à froid.