Le whisky single malt Smoke Point est un whisky exclusif vieilli en fûts fumés avec du bois flotté de notre côte et des bois indigènes trouvés autour de la distillerie. Les riches saveurs fumées portent une pointe salée et une touche d'iode provenant des algues et du sel du bois flotté qui s'équilibrent parfaitement avec la sensation en bouche douce et crémeuse de ce whisky primé. Chez Smoke Point, nous avons créé un whisky que vous pourrez déguster qui capture l'esprit du feu de camp de l'île et apporte le meilleur de l'île de Vancouver au canon des whiskies fumés et tourbés.
Les fûts sont rebrûlés afin de mieux transmettre leurs tanins au whisky. il lui apportent des notes de vanille, de sucre caramélisé de fruits exotiques (mangue, kiwi) ainsi que des notes poivrées, ce qui lui confère une grande complexité.
Nez : Le Paul John Kanya révèle des notes de fruits tropicaux, de vanille et de caramel, avec une subtile touche de fumée. Bouche : En bouche, ce single malt dévoile des saveurs riches de fruits mûrs, d'épices et de chêne grillé, offrant une expérience gustative intense et équilibrée. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de fruits secs et de miel, pour une dégustation inoubliable.
Nez : Le Penderyn Peated dévoile des notes fumées et boisées, avec une touche de vanille et de caramel. Bouche : En bouche, ce single malt révèle des saveurs intenses de tourbe, de fruits secs et de miel, avec une pointe de poivre. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes de tourbe et de chêne brûlé.
Nez : Le Kavalan King Car dévoile des arômes riches et complexes de fruits tropicaux, de vanille et de caramel, avec des notes subtiles de chêne grillé. Bouche : En bouche, ce single malt taïwanais offre une texture veloutée et des saveurs intenses de fruits mûrs, de miel, d'épices douces et de chocolat noir. Finish : La finale du Kavalan King Car est longue et persistante, laissant en bouche des notes sucrées et épicées qui invitent à une nouvelle dégustation.
Nez : L'Amrut Intermediate Sherry dévoile des arômes intenses de sherry, de fruits secs et de miel. Bouche : En bouche, ce whisky révèle des notes de fruits rouges, de caramel et d'épices douces. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des saveurs de chêne et de fruits confits.
Nez : Le Ninety Nine W. Gretzky dévoile des arômes délicats de fruits mûrs, de vanille et de chêne grillé. Bouche : En bouche, on retrouve des notes gourmandes de caramel au beurre, de fruits secs et de miel, avec une touche épicée subtile. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des saveurs boisées et épicées qui persistent agréablement en bouche.
/ 750 ml.
Nez: Fruité élégant, note végétale, feu de camp, fumée de cigare et chêne.
Bouche: Chocolat blanc, douce, bois doux, fruitée, céréale et caramel salé.
Finish: Douce et relativement courte sur une combinaison de crème brûlée et de biscuit salé.