Ce whisky a été porté à maturation dans des fûts ayant contenu du rhum des Caraïbes pendant 4 ans d’âge.
Vingt ans durant, William Grant avait rêvé de produire le «meilleur whisky de la vallée». Avec l’aide de sa famille, il a finalement pu transformer son idée en réalité. Durant l’été 1886, William Grant, aidé de ses sept fils et ses deux filles, s’attelle à la tâche. Ensemble, ils élèvent, pierre par pierre, les murs d’une distillerie. Après une année de pénible travail, ils arrivent finalement au but, et William Grant décide de donner à son œuvre le nom de Glenfiddich, «la vallée des Cerfs» en gaélique. Aujourd’hui, la passion, la détermination et l’esprit de pionnier de William Grant continuent à imprégner Glenfiddich. Single malt le plus récompensé au monde, le Glenfiddich est encore produit dans la distillerie d’origine. Toujours en mains familiales, elle a su préserver sur cinq générations l’esprit novateur de son fondateur.
Nez : Le Tamdhu bt.8 Cask Strenght dévoile des arômes riches et intenses de fruits mûrs, de miel, de vanille et de notes épicées. Bouche : En bouche, ce single malt offre une explosion de saveurs complexes et équilibrées, avec des notes de fruits secs, de chêne toasté, de caramel et de cannelle. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de fruits confits et de chocolat noir.
Nez : Des biscuits au miel et un latte crémeux à la vanille se mêlent à des écorces d'orange confites et à des épices douces.
Bouche : Des agrumes confits, une pâtisserie beurrée et du miel coulant reposent sur des notes épicées de chêne toasté, d'anis et de clou de girofle.
Finale : Les épices boisées persistent, accompagnées de clou de girofle, d'écorce de cannelle, de caramel mou et d'une légère touche fumée en arrière-plan.
- Rum Finish
Nez: Intense, sucré et floral avec des pointes de banane, de figue, de caramel, de cuir et de chêne.
Bouche: Initialement douce puis vive et brillante, avec une touche poivrée et fumée ainsi que des notes de gingembre et d’épices.