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Nez : Riche et invitant, dominé par des arômes de sirop sucré et de cerises au marasquin, complétés par une douce chaleur qui laisse entrevoir la profondeur du whisky.
Bouche : L'attaque en bouche est une douceur miellée et chaude, nuancée de fruits rouges épicés et de sirop de cerise, tandis qu'une subtile minéralité salée apporte complexité et équilibre.
Finale : Longue, sèche et chaleureuse, avec une persistance de fumée de feu de bois et une délicate minéralité saline qui fait écho au caractère maritime du whisky.
Nez : une pointe de cire d'abeille, des notes de vieux meubles en bois, une touche de miel, des pêches mûres et la note astringente et noisettée du xérès.
Bouche : miel de châtaignier, pétales de rose, une pointe de raisins secs, bananes mûres et abricots secs.
Finale : très minérale, mais néanmoins onctueuse et légèrement boisée.
