La composition de cette liqueur raffinée à base d’herbes, d’épices et de miel de bruyère écossais, restée inchangée depuis le milieu du 18e siècle, est aujourd’hui encore secrète. Après sa tentative avortée pour reprendre le trône d’Écosse aux Anglais en 1745, le prince Charles Edward Stuart s’enfuit en France. Avant son départ, il offrit toutefois sa recette à la famille MacKinnon. L’élixir devint alors rapidement connu sous le nom de 'Dram Buidheach', la boisson qui rend heureux.
Nez : Le Limoncello di Capri dégage des arômes intenses de citron frais et zesté, rappelant les journées ensoleillées d'Italie. Bouche : En bouche, cette liqueur offre une explosion de saveurs acidulées et sucrées, avec une texture onctueuse et rafraîchissante. Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche une délicieuse sensation de fraîcheur citronnée.
Nez : L'Adriatico Bianco Amaretto dévoile des arômes doux et gourmands d'amandes et de fruits à coque. Bouche : En bouche, cette liqueur offre une texture crémeuse et des saveurs intenses d'amandes grillées et de caramel. Finish : La fin de bouche est longue et chaleureuse, laissant une douce sensation de sucré et d'amertume.
Nez : L'Ingwerer gin gingembre dégage des arômes envoûtants de gingembre frais, apportant une touche épicée et chaleureuse. Bouche : En bouche, cette liqueur se révèle douce et subtile, laissant éclater des notes vives de gingembre qui viennent titiller les papilles. Finish : La finale de l'Ingwerer gin gingembre est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de vivacité en bouche.
Nez : Le Saint James Bitter dévoile des arômes intenses d'écorce d'orange amère et de plantes aromatiques. Bouche : En bouche, on retrouve des notes équilibrées de zestes d'agrumes et de subtiles touches épicées. Finish : La finale est élégante avec une légère amertume qui persiste agréablement en bouche.
Nez : Le Jumping Goat café liquide offre des arômes intenses de café fraîchement moulu, avec des notes subtilement sucrées. Bouche : En bouche, on retrouve une explosion de saveurs de café torréfié, alliant amertume et douceur pour une expérience gustative équilibrée. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche une délicate touche de café persistante.
Nez : Des arômes riches et intenses de fruits mûrs et d'épices se dégagent dès l'ouverture de la bouteille. Bouche : En bouche, on retrouve des notes de caramel, de vanille et de fruits secs, pour une expérience gustative chaleureuse et gourmande. Finish : La finale est longue et douce, laissant en bouche des notes sucrées et épicées qui invitent à la dégustation.