Robe jaune paille avec des nuances verdâtres. Au nez, arômes d’ananas, de mangue et de vanille, avec des notes florales. Texture élégante en bouche, avec des arômes de pomme, poire, melon et une légère touche épicée. Acidité fraîche et finale citronnée. Chacun des quatre cépages est vinifié séparément.
L’objectif de Jean-Claude Mas était simple : vinifier un vin issu des meilleurs crus du Languedoc, qui s’accorderait parfaitement avec la cuisine créative de son restaurant. Le résultat représente bien plus qu’un 'vin de la maison'. Sa gamme 'Coté Mas' séduit par sa régularité, l’expression de son terroir, son charme et son souci d’offrir un plaisir authentique
Origine:
France / Languedoc
Cépage:
Grenache, Marsanne, Vermentino, Viognier
Spécification:
Chacun des quatre cépages est vinifié séparément.
Maturité:
1 à 5 ans
Temp. de service
8 à 10 °C
Accompagnement
coquilles Saint-Jacques rôtie, fromage de chèvre ou desserts fruités.
Nez : Le Petite Arvine Bonvin AOC de la marque BONVIN VALAIS présente des arômes subtils et élégants, typiques du cépage Petite Arvine. On peut y retrouver des notes florales, d'agrumes et de fruits blancs.
Bouche : En bouche, ce vin rouge suisse révèle une belle fraîcheur et une acidité vive qui met en valeur les arômes de fruits et de fleurs. La texture est délicate et agréable, offrant une belle harmonie en bouche.
Finish : La finale du Petite Arvine Bonvin AOC est longue et persistante, laissant en bouche une agréable sensation de fraîcheur et d'élégance. Les notes fruitées et florales persistent, offrant une expérience gustative raffinée et équilibrée.
Nez : Le Z Collection Pinot Gris AOC de la marque J & M DIZERENS offre des arômes subtils et délicats de fruits à chair blanche, avec des notes florales et une touche minérale.
Bouche : En bouche, ce vin suisse de la région du Lavaux se révèle élégant et équilibré, avec une belle fraîcheur et une texture soyeuse. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent harmonieusement à des nuances épicées et légèrement toastées.
Finish : La finale du Z Collection Pinot Gris 2015 est longue et persistante, laissant une agréable sensation de vivacité et de complexité en bouche. Un vin de caractère qui saura séduire les amateurs de Pinot gris.
Bouquet particulièrement fruité avec des notes de fruits exotiques comme le fruit de la passion ou la mangue. Aussi un arôme de Riesling raffiné. Acidité audacieuse en bouche, très frais et équilibré, avec des notes de pêche. Riesling élégant avec une finale minérale.
Nez : Le Bovard Epesses dévoile des arômes subtils et délicats de fruits rouges et d'épices, soulignés par une élégante note minérale. Bouche : En bouche, ce vin rouge se distingue par sa belle structure et sa texture soyeuse, offrant des saveurs complexes de fruits mûrs et une légère touche boisée. Finish : La finale est longue et harmonieuse, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de vivacité en bouche.
Producteur & Région Via Serta est le nom de la rue au Tessin où sont produits les vins du projet du même nom par Dettling & Marmot, Kaufmann Wine & Drinks et la cave Tamborini Vini. Des vins contemporains, modernes et authentiques, aux racines profondément ancrées en Suisse. Tasting Notes & Winemaking Robe pâle, jaune paille, avec des nuances vertes. Au nez, des notes de citron vert, de pamplemousse et des touches florales. Frais en bouche, avec des arômes de fruits exotiques, de pomme et de légères notes herbacées. Acidité vive et finale persistante.
Jaune paille avec des reflets dorés. Un vin blanc frais et clairement fruité, avec des notes de fruits tropicaux, d’ananas et de maracuja. Pourtant sec, il rappelle les biscuits sablés sortis du four. Idéal à l’apéritif et en repas.
Robe jaune paille avec des nuances verdâtres. Au nez, arômes d’ananas, de mangue et de vanille, avec des notes florales. Texture élégante en bouche, avec des arômes de pomme, poire, melon et une légère touche épicée. Acidité fraîche et finale citronnée. Chacun des quatre cépages est vinifié séparément.