Le Bushmills 16 ans est vieilli dans une combinaison de fûts de sherry Oloroso et de bourbon, puis vieilli pendant environ 1 an dans des fûts de vin de Porto. Ce processus de maturation unique donne à ce single malt ses notes distinctes de fruits juteux, de noix et d'épices, ainsi qu'un soupçon de rouge rubis.
Nez : Des arômes riches de fruits tropicaux, de vanille et de chêne épicé se dégagent délicatement du verre. Bouche : En bouche, des notes de caramel, de banane mûre et de poivre noir se mêlent harmonieusement pour une expérience gustative complexe. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant une douce sensation de gingembre et de chêne grillé en bouche.
Nez : Des notes de pommes cuites, de vanille et de cannelle. Bouche : On retrouve des saveurs de fruits tropicaux, de miel et d'épices douces. Finish : La finale est longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de chêne et de poivre.