La collection Macallan Harmony Amber Meadow est la troisième édition limitée d'une série innovante publiée chaque année. Amber Meadow a été créée en collaboration avec Stella et Mary McCartney pour célébrer les terres luxuriantes et fertiles d'Écosse.

L'équipe de Whisky Mastery s'est également inspirée des prairies naturelles écossaises pour créer un single malt vieilli en fûts de chêne de sherry et de bourbon, rappelant fortement les prairies chaudes et les champs d'orge mûrs avec une finale parfumée riche aux citrons.