Elevé en Hogsheads et affiné 8 mois en Sherry Butt / outturn de 703 Bouteilles.

Le nom Allt-á-Bhainne vient du gaélique et signifie 'courant de lait'. La distillerie a été fondée en 1975 par Chivas Brothers, une filiale de Seagram. En 1989, la capacité a été doublée par l'ajout de deux alambics supplémentaires. Suite à son rachat par Pernod Ricard le 19 décembre 2001, elle a été fermée en octobre 2002. La distillerie a été remise en service en mai 2005.