Un Barbaresco avec un équilibre exceptionnel entre tanin et acidité, avec un caractère fort et une structure solide. Des arômes délicats de prune et de fruits mûrs rendent Starderi extrêmement agréable dans sa jeunesse, bien qu'il exprime son potentiel maximal après quelques années de vieillissement en bouteille.
Producteur: La Spinetta Origine: Italie / Piémont Cépage(s): Nebbiolo Bouteilles: env. 15'500 Maturité: 25 à 30 ans Temp. De service: 16 à 17 °C Accompagnement(s): Grillades, plats élaborés, viandes rouges et gibier. Alcool: 14.5% Spécifications: Macération et fermentation alcoolique en cuves thermorégulées d'une durée moyenne de 14 à 15 jours. Fermentation malolactique en fûts de chêne français, dont 20% neufs et le reste du deuxième passage, puis élevage de 20 à 22 mois. Affinage en bouteille pendant environ 6 mois.
Nez : Le Figuero 4 Tinto dévoile des arômes intenses de fruits rouges et noirs, subtilement relevés par des notes épicées. Bouche : En bouche, ce vin se révèle ample et équilibré, offrant des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Finish : La finale longue et savoureuse laisse place à des nuances boisées et vanillées, pour une expérience gustative pleine de charme.
L’expression aromatique est intense et complexe. Elle évoque les fruits noirs et les épices, avec des notes de réglisse et de cuir. La dégustation dévoile sa finesse et son élégance. La structure tannique est solide mais suave. Un vin rond et charnu, parfaitement équilibré.
Le nez révèle un mélange de notes de fruits mûrs, de baies fraîches, d’épices, de tabac et d’arômes torréfiés qui se développent en un bouquet intense très prometteur. Les tanins mûrs et soyeux, le corps puissant et la structure fruitée laissent une impression à la fois complexe et harmonieuse. Toutes ces qualités positives se retrouvent dans la finale longue et dense. Ce Priorat est un vin agréable à boire, qui procure beaucoup de plaisir pour un prix modique.
Robe rouge rubis avec des arômes intenses de cerises rouges et noires mûres, de vanille et d'épices. Acidité fraîche et corps plein. Barbera caractérisé par la finesse, un excellent équilibre, une grande complexité et une finale persistante.
Nez : Des arômes intenses de fruits rouges et d'épices se dégagent du verre, laissant présager une dégustation riche en saveurs. Bouche : En bouche, ce vin révèle une belle structure, des tanins soyeux et une finale persistante. Finish : Le Miolo Lote 43 DO laisse en bouche des notes de fruits mûrs et de boisé, pour une expérience gustative équilibrée et élégante.
Nez : Ce vin dévoile des arômes intenses de fruits rouges et d'épices. Bouche : En bouche, on retrouve des notes de cerises, de mûres et de vanille, avec une belle structure et des tanins souples. Finish : La finale est longue et équilibrée, laissant une agréable sensation en bouche.
Nez : Le Z Collection Gamaret AOC de la marque J & M DIZERENS offre des arômes intenses de fruits noirs comme la cerise et la mûre, ainsi que des notes épicées et boisées.
Bouche : En bouche, ce vin rouge de la région de Lavaux en Suisse se révèle structuré, puissant et équilibré. On retrouve des saveurs de fruits rouges et noirs, accompagnées de tanins souples et d'une belle fraîcheur.
Finish : La finale de ce Gamaret 2018 est longue et persistante, laissant en bouche une sensation délicate de fruits mûrs et d'épices. Un vin rouge de caractère à déguster dès à présent ou à conserver quelques années en cave.
Un Barbaresco doux et persuasif. Des tanins veloutés et une belle matière caractérisent ce vin qui se termine par une finale fruitée et des notes florales.
Un Barbaresco avec un équilibre exceptionnel entre tanin et acidité, avec un caractère fort et une structure solide. Des arômes délicats de prune et de fruits mûrs rendent Starderi extrêmement agréable dans sa jeunesse, bien qu'il exprime son potentiel maximal après quelques années de vieillissement en bouteille.