Nez: Fin, équilibré. proche de l’orge maltée, fruité (banane verte, pomme golden), miel d’acacia, exotique (ananas), épicé (coriandre, gingembre, poivre noir) et herbacé (cerfeuil, livèche). Puis, peu à peu, des notes médicinales (baume).

Bouche: Vive, tendue. Des agrumes (citron, pamplemousse) procurent beaucoup de dynamisme à l’attaque. Suit une belle séquence vanillée presque torréfiée (café) dont la gourmandise met en exergue un équilibre sucré/salé remarquable.

Finish: Longue, riche avec des saveurs anisées (badiane), végétales (fleur de courgette) et crémeuses (lait de coco) se répandent progressivement sur le pourtour du palais.

Nez: Fraise, cerise, Mizunara (chêne japonais).

Bouche: Framboise, pêche blanche, une touche de noix de coco.

Finish: Soyeuse, sur la vanille douce, une pointe de cannelle.

Nez: Rose, litchi, pointe de romarin, bois de santal.

Bouche: Douceur mielleuse, écorces d'orange confites, chocolat blanc.

Finish: Subtile, tendre et longue, avec une pointe de Mizunara (chêne japonais).

Nez: Frais, vanille, pomme, marmelade d’orange.

Bouche: Ronde et douce, fruits secs, sucrée.

Finish: Vive et courte, épices douces, gingembre.

Nez : Des arômes subtils de fruits mûrs et de vanille se dégagent délicatement.
Bouche : En bouche, des notes de chêne grillé, de caramel et d'épices se mêlent harmonieusement.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes de fruits secs et de miel.

Nez : Le Yoichi Discovery Aromatic Yeast dévoile des notes de fruits mûrs, de vanille et de chêne grillé.
Bouche : En bouche, ce whisky révèle des saveurs de caramel, de poires caramélisées et de noix.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes fumées et épicées.

Nez: B eaucoup de poire, de pommes, de fruits et de vanille. La tourbe légère est là, mais pas écrasante.

Bouche: Douce et délicate, bel équilibre avec un peu de boisé. Notes de chêne épicé, vanille, s'ouvre sur l'orange et la poire.

Finish: Longue, ronde et légèrement seche.

Nez: Basilic, pomme verte, miel.


Bouche: Pamplemousse, raisins verts, menthe poivrée, thym.


Finish: Finale subtilement sucrée et épicée avec un soupçon de chêne vanillé, de poivre blanc et de gingembre.