Nez: Fleurs blanches, fruits mûrs avec un soupçon de fumée.

Bouche: Chaude avec des notes de miel de pomme verte et raisin de corinthe.

Finish: Douce avec des notes de vanille.

Nez: céréale fraichement coupé, végétal et légère fumée.

Bouche: fraiche, fruitée et fumée.

Finish: tourbée.

Nez: Complexe, floral, fruité et épicé.

Bouche: Épicée, boisée, fruitée et florale.

Finish: Longue sur les fruits et le chêne.

Nez: Frais, vanille, pomme, marmelade d’orange.

Bouche: Ronde et douce, fruits secs, sucrée.

Finish: Vive et courte, épices douces, gingembre.

Nez: B eaucoup de poire, de pommes, de fruits et de vanille. La tourbe légère est là, mais pas écrasante.

Bouche: Douce et délicate, bel équilibre avec un peu de boisé. Notes de chêne épicé, vanille, s'ouvre sur l'orange et la poire.

Finish: Longue, ronde et légèrement seche.

Nez: Fin, équilibré. proche de l’orge maltée, fruité (banane verte, pomme golden), miel d’acacia, exotique (ananas), épicé (coriandre, gingembre, poivre noir) et herbacé (cerfeuil, livèche). Puis, peu à peu, des notes médicinales (baume).

Bouche: Vive, tendue. Des agrumes (citron, pamplemousse) procurent beaucoup de dynamisme à l’attaque. Suit une belle séquence vanillée presque torréfiée (café) dont la gourmandise met en exergue un équilibre sucré/salé remarquable.

Finish: Longue, riche avec des saveurs anisées (badiane), végétales (fleur de courgette) et crémeuses (lait de coco) se répandent progressivement sur le pourtour du palais.

Nez: Pêche, ananas, pamplemousse, clou de girofle, orange confite, vanille, Mizunara (chêne japonais).

Bouche:Noix de coco, canneberge, beurre.

Finish: Longue sur le gingembre doux et la cannelle.

Nez : Le Yoichi Discovery Aromatic Yeast dévoile des notes de fruits mûrs, de vanille et de chêne grillé.
Bouche : En bouche, ce whisky révèle des saveurs de caramel, de poires caramélisées et de noix.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes fumées et épicées.