Le style gin Old Tom a longtemps été imprégné de mystère et d'énigme; au fil du temps, le gin qui a alimenté l'essor des cocktails au XIXe siècle a presque complètement disparu de l'histoire. Jusqu'à il y a quelques années, inspiré par la demande des barmen et des amateurs de gin à travers le monde, il a été restauré selon l'authentique recette familiale de Hayman des années 1870.
Nez : Le Beefeater vingt-quatre dévoile des notes d'agrumes frais et d'épices exotiques, avec une touche florale subtile. Bouche : En bouche, ce gin se révèle équilibré et élégant, avec des saveurs de genièvre, de coriandre et de thé vert. Finish : La finale est longue et rafraîchissante, laissant une légère pointe de réglisse en bouche.
Nez : Des arômes frais et fruités d'orange se dégagent délicatement, accompagnés de notes florales. Bouche : En bouche, des saveurs d'orange douce et de zeste d'orange confite se mêlent à des épices subtiles et des notes herbacées. Finish : La finale est rafraîchissante, avec une belle longueur en bouche et une légère amertume typique du gin.
Nez : Le Nc' Nean Botanical Spirit dévoile des arômes frais et floraux, avec des notes de genévrier, de citron et de coriandre. Bouche : En bouche, ce gin écossais offre une palette de saveurs raffinées, mettant en avant les agrumes, les épices et les herbes aromatiques. Finish : La finale est longue et élégante, marquée par une belle harmonie entre les différents ingrédients utilisés dans sa composition.
Nez: Genièvre intense, agrumes relevés et notes de réglisse terreuse.
Bouche: Riche et moelleuse, avec des agrumes ronds et du genièvre.
Finish: Délicate avec des notes d'agrumes et une légère douceur.