Brora THE TRIPTYCH 3 X 50 Cl.

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Pour fêter la réouverture de la distillerie mystique de BRORA, 36 ans après sa fermeture, cet embouteillage est si rare et spécial (300 ex.) qu’il s'agit d'un véritable morceau d'histoire et d'art. Une édition de ce type sera impossible à reproduire avant un autre demi-siècle, ou au moins avant l'année 2070.

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Le Trio est composé comme suit:

1972 The Elusive Legacy

D'une couleur châtaigne chaude.

Son arôme délicat mêle le bois, les épices et des notes de pêche tarte tatin. Le goût prend son envol au milieu d'un malt riche et puissant, des notes de jambon serrano, menthol et de tabac ajoutant une complexité intense. Ces saveurs cèdent la place à l'omniprésence du piment de Sichuan, avant qu'un soupçon de fumée sèche de charbon ne s'attarde. Un soupçon de fumée sèche de charbon persiste longtemps après la fin de la dégustation.

 

1977 The Age of Peat

D’une couleur intensément profonde et dorée.

Cette expression est élégante avec une vanille crémeuse revigorée par des pommes vertes fraîchement coupées et des notes de cire d'abeille. Douce en bouche, avant qu'une vague d'épices boisées et de gâteau au gingembre ne se déploient. Enfin, une longue et douce finale de fumée tourbée s'épanouit en intensité.

 

1982 The Timeless Original

D'une teinte jaune d'or brillante.

Un zeste de citron et une touche d'herbe verte fraîche dansent au nez. Des épices boisées enivrantes se révèlent doucement en bouche, tandis qu'une cire enrobant la bouche est ponctuée de notes de citronnelle. Sa douceur gracieuse se poursuit dans la finale, avec juste un soupçon de fumée persistante de poudre à canon.

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